И традиционная, и пластиковая посуда в одинаковой мере влияет на имидж заведения. Когда приборы и емкости качественные, продуманные до деталей и удобные, это вызывает доверие клиента и повышает вероятность того, что он заглянет к вам снова. А может и вовсе станет постоянным гостем. В статье мы рассмотрим, как правильно выбирать одноразовую посуду для кофейни и дадим советы по ее использованию.

5 критериев выбора одноразовой посуды для кофейни

Когда от ассортимента стаканов, крышек, контейнеров разбегаются глаза, нужно точно понимать, что вы ищете. Распишите свои пожелания по каждому из пунктов и отправляйтесь на поиски нужных товаров:

  1. Материал. Если он должен быть экологичен, выбирайте бумагу или картон. Еще один вариант – пластик, поддающийся повторной переработке. Когда важна надежность и защита от жира, лучше выбрать пластик либо изделия с покрытием, предотвращающим протекания.

  2. Размер. Если речь заходит о стаканах, лучше иметь в запасе минимум несколько объемов: меньший для эспрессо, средний для латте, большой для коктейлей. Количество лучше регулировать исходя из позиций в меню и их спроса среди потребителей.

  3. Теплоизоляция. Очень важно, чтобы горячие напитки не обжигали руки, а холодные не конденсировали. Для этих целей лучше всего подходят гофрированные стаканы или картонные емкости с двойными стенками.

  4. Дизайн. Мы уже говорили, что посуда – это часть имиджа. Она может дополнить айдентику бренда, повысить его узнаваемость и даже оповестить о скидках. Этим нельзя пренебрегать. Выбирая одноразовую посуду для кофейни, уделите внимание выбору ее цвета, формы и возможностей.

  5. Удобство. Последний в списке, но не по значению фактор – это насколько клиенту будет удобно пользоваться посудой. Не будет ли она выскальзывать из рук? Насколько сложно пролить из нее жидкость? Будет ли легко открыть крышку при необходимости?

Если вас интересует одноразовая посуда оптом, выбирайте изделия с лучшим соотношением цена-качество. Приобрести качественные товары для общепита можно на сайте Petrovka HoReCa. В ассортименте широкий выбор стаканов, контейнеров, трубочек, крышек всевозможных видов. У компании всегда есть выгодные предложения постоянным клиентам и владельцам общепита.

Как использовать одноразовую посуду в кофейне и улучшать имидж бренда


Качественная посуда – это мощный маркетинговый инструмент:

  • Обязательно наносите на нее элементы брендирования, чтобы повысить визуальное присутствие кофейни на улицах города.
  • Выбирайте дизайн, который будет выделять вас среди конкурентов и вызывать ассоциации только с вашим заведением. К тому же необычная одноразовая посуда имеет больший шанс попасть в социальные сети.
  • Информируйте клиентов о новинках, акции, философии бренда непосредственно на упаковке.
  • Чтобы посуда создавала приятное впечатление о бренде, продумайте все до мелочей. Учитывайте пожелания клиентов, смотрите, как они употребляют напитки и в каких моментах испытывают неудобство. Возможно, нужно добавить к стаканчикам более надежные мешалки или выбрать более прочные стаканы.
  • Используйте возможности одноразовой посуды по максимуму, и это непременно отразиться на репутации кофейни. А с этим повысится узнаваемость, лояльность и прибыль.