Vinho Verde, що в перекладі з португальської означає "зелене вино", представляє собою унікальну категорію легких та освіжаючих вин, вироблених у регіоні Міньо, на півночі Португалії. Виномаркет "VINTAGE" радий запропонувати вам ці вина, які здобули популярність завдяки своєму неповторному стилю та характеру.
Історія та походження
Історія Vinho Verde сягає далеких часів. Виноробство у цьому регіоні має давні традиції, які плекалися багатьма поколіннями. Назва "зелене вино" відсилає не до кольору вина, а до його молодості та свіжості.
Терруар і виноград
Терруар регіону Міньо характеризується вологим морським кліматом та гранітними ґрунтами, що ідеально підходять для вирощування місцевих сортів винограду, таких як Алваріньйо, Лоурейро, Азал та Тражадура.
Виробництво та стилі
Vinho Verde виробляється як у білому, так і в червоному та розовому варіантах, але найбільш відомі саме білі Vinho Verde. Вони вирізняються легкістю, низьким вмістом алкоголю, свіжістю та ледь помітною ігристістю, створеною природним шляхом.
Смакові характеристики
Білі Vinho Verde мають легкі, свіжі та фруктові смаки з нотами зеленого яблука, цитрусових, мелону та тропічних фруктів. Червоні Vinho Verde більш повні, з ягідними та квітковими нотами.
Гастрономічні комбінації
Vinho Verde чудово поєднуються з легкими стравами, такими як морепродукти, риба, свіжі салати та білі сири. Вони також ідеально підходять для аперитиву та супроводження легких закусок.
Виномаркет "VINTAGE" та Vinho Verde
Виномаркет "VINTAGE" пропонує широкий вибір Vinho Verde, які вражають своєю різноманітністю та якістю. Від свіжих та фруктових до більш складних і витриманих варіантів, наш асортимент задовольнить будь-якого цінителя легких та освіжаючих вин.
Висновок
Vinho Verde - це не просто вино, це досвід, який відкриває вам світ португальської виноробної традиції, де основним акцентом є свіжість та легкість. Ці вина ідеально підходять для теплих літніх днів і легких страв, пропонуючи неперевершену освіжаючість та аромат. Виномаркет "VINTAGE" радий допомогти вам пізнати та насолодитися цими чудовими португальськими винами.